o0o الباســتا الايطاليـه o0o

المقــادير :

1 كلغ طماطم (مقطعة لمكعبات)

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم (مسحوقة)

4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع)

2/1 كوب ما

1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز

1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)

2 لتر ماء (مملح)

500غ باستا بيني (على شكل أنابيب)

2/1 ملعقة صغيرة ملح

50غ جبنة بارميزان (مبشورة)

طريقة التحضير :

. تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام.

. يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة،

ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.

. تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة،

ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط.

. في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة.

. تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن.

. تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان.

وباالعافــــــــــــيه o0o الباســتا الايطاليـه o0o Mh659

o0o الباســتا الايطاليـه o0o Haushalt056

مشكوره يااحلى بنت عالوصفه اللذيذه يم يم albino

اغلى البشر

يسلموا حبيبتي على المرور

يسلمووووووو احلى بنت

فراشة

يسلمووو ع الوصفه الحين جاي رمضان

والله ولا اخلي وصفه الكل باخذهم