اغلى البشر مشرفة قسم عالم البنوتات +مطبخ البنوتات
عدد الرسائل : 938 العمر : 34 البلد : جـــــــــــــــــده نبــــذه عنــــــــــــك : طالبة ثانوي مزاجي : تاريخ التسجيل : 08/01/2008
| موضوع: البطاطس المقليه بالخلطه السريه الجمعة يناير 18, 2008 2:48 am | |
| البطاطس المقليه بالخلطه السريه
المقــادير:
3 كاس دقيق 3 كاس كبير ماء 9 حبات بطاطس متوسطة الحجم ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة، ملعقة طعام ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت للقلي.
الطريقــة:
اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية
| |
|
جوري عضو متألق
عدد الرسائل : 2018 العمر : 35 البلد : Italy نبــــذه عنــــــــــــك : Undergraduate مزاجي : تاريخ التسجيل : 17/12/2007
| موضوع: رد: البطاطس المقليه بالخلطه السريه الثلاثاء يناير 22, 2008 5:16 pm | |
| غلووووووو...انتي بتعذبيننا... كل يوم مشهيتنا......بس يسلموووو راح نجربها... | |
|
حلوه ومغروره عضو جديد
عدد الرسائل : 50 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 22/01/2008
| موضوع: رد: البطاطس المقليه بالخلطه السريه الأربعاء يناير 23, 2008 12:40 am | |
| شكررررررررررررررررررررررررررا | |
|
همسة عضو جديد
عدد الرسائل : 40 العمر : 51 البلد : مصر نبــــذه عنــــــــــــك : لا أعمل مزاجي : تاريخ التسجيل : 23/04/2008
| موضوع: رد: البطاطس المقليه بالخلطه السريه السبت أبريل 26, 2008 11:40 am | |
| [size=18]شكرآ على الطريقة وان شاء الله نجربها[/size] | |
|
اغلى البشر مشرفة قسم عالم البنوتات +مطبخ البنوتات
عدد الرسائل : 938 العمر : 34 البلد : جـــــــــــــــــده نبــــذه عنــــــــــــك : طالبة ثانوي مزاجي : تاريخ التسجيل : 08/01/2008
| موضوع: رد: البطاطس المقليه بالخلطه السريه الأربعاء أبريل 30, 2008 6:56 am | |
| شكرا حبايبي على المروووووووووور | |
|
فراشة مشرفة قسم القصص والروايات
عدد الرسائل : 2488 العمر : 33 البلد : قلب غلاي نبــــذه عنــــــــــــك : خجوووولة تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| |